復(fù)盤:搞懂供應(yīng)鏈的前世今生,才明白中國(guó)制造的意義
以下文章來源于36氪財(cái)經(jīng) ,作者氪星研究所
來源/36氪財(cái)經(jīng)(ID:krfinance)
作者/張世陽(yáng)
編輯/方婷
有了航運(yùn),澳大利亞的鋰礦資源才能在加工后,運(yùn)到寧德時(shí)代的工廠制成電池;有了公路鐵路網(wǎng),義烏的彩燈才能在長(zhǎng)途跋涉后裝點(diǎn)歐洲的圣誕樹;而有了管道,西伯利亞的石油才能順利流向東北大慶。
我們常說,中國(guó)用了幾十年走過了發(fā)達(dá)國(guó)家的幾百年。而這令世界驚嘆的變化背后,正是一條條遍布世界的供應(yīng)鏈連在一起的結(jié)果。
站在世界格局巨變的2022年,“供應(yīng)鏈”這個(gè)詞前所未有地被推到我們面前。蘋果以后是否還會(huì)在中國(guó)生產(chǎn)?我們的制造業(yè)能否繼續(xù)保持優(yōu)勢(shì)?供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)移對(duì)我們的經(jīng)濟(jì)生活會(huì)有什么影響?
這些在以前不成問題的問題,成了當(dāng)下許多人關(guān)心的懸念。為了找到答案,我們干脆順藤摸瓜,深入了解了“供應(yīng)鏈”的前世今生。
從1982年出現(xiàn)到現(xiàn)在,關(guān)于供應(yīng)鏈這個(gè)名詞,其實(shí)并沒有嚴(yán)格的定義,如果非得總結(jié)一下,它指的是產(chǎn)品從生產(chǎn)到交付的過程中所涉及到的企業(yè)、信息等構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)。
比如你要開個(gè)奶茶店,總得知道茶葉去哪買、珍珠哪里便宜、封口機(jī)哪家最靠譜,都搞好了,那你就是管理好了你的奶茶供應(yīng)鏈。
在現(xiàn)代社會(huì)中,幾乎所有商品,都無一例外地涉及到供應(yīng)鏈的概念,而它通常又跟全球化密切相關(guān)。
你身上的優(yōu)衣庫(kù),很有可能布料來自山東,成衣來自越南,你正在拿著看視頻的手機(jī)很可能是在鄭州或是昆山的富士康組裝的。其中的芯片是在日月光封裝,在臺(tái)積電代工,而代工所用到的高純度硅來自日本,硅石原料可能又來自巴西。
供應(yīng)鏈真正意義上連接了世界各地,也讓生意變得更加逐利,哪里的成本更加便宜,就往哪里去。這么復(fù)雜的供應(yīng)鏈,當(dāng)然不是一天建成的。
現(xiàn)代供應(yīng)鏈的形成,經(jīng)歷了幾個(gè)世紀(jì)的變化。
01
這種古早的貿(mào)易,雖然也跨越了國(guó)度和大洲,但更多是物的轉(zhuǎn)移,涉及的是成品的交易過程,簡(jiǎn)單說就是“有啥賣啥”。
而現(xiàn)代供應(yīng)鏈形成的一大特征,是從需求端出發(fā),從原材料到成品再到消費(fèi)者手中,整個(gè)鏈條緊密相關(guān),互相影響,互為因果,就是“需要什么就生產(chǎn)什么”。
要做到這一步,首先得有工廠的出現(xiàn)。
工廠作為提升效率,同時(shí)也是歷史書上資本家剝削的重要形式,最早能夠追溯到第一次工業(yè)革命時(shí)期,位于英格蘭的德比絲綢廠。
廠長(zhǎng)隆貝蓋這么一個(gè)廠子的最初目的不是為提高效率,而是單純?yōu)榱搜谌硕俊?/strong>
因?yàn)樗募徔椉夹g(shù)是從意大利偷來的。這座五層樓高的磚房用了一座7米高的水車做動(dòng)力源,驅(qū)動(dòng)紡織機(jī)器的運(yùn)作。而且工廠里工作的不是成年人,而是一群童工,也不知道是不是為了防止泄密。
總之就是這么個(gè)聽起來比較離譜的故事,成就了現(xiàn)代工廠的基本雛形——有工人、有機(jī)器、有效率。德比絲綢廠雖然沒能賺到多少錢,但卻啟發(fā)了當(dāng)時(shí)的資本家們,其中就有隔壁做棉紡織加工的商人。
要知道歐洲本地是沒有、也不適合種植棉花的,從手工搖紡車一下子升級(jí)到機(jī)器生產(chǎn)之后,棉紡織業(yè)開始大踏步前進(jìn)。
同時(shí)隨著歐洲人對(duì)棉衣的追捧,棉花的需求缺口越來越大,從亞洲進(jìn)口的棉花不夠用了怎么辦呢?美洲的黑奴種植園接下了這一重任。到了19世紀(jì),英國(guó)使用的棉花里有9成都是來自黑人奴隸之手。
棉花紡織業(yè)興盛的同時(shí),也將工廠的組織形式帶到了鋼鐵、果蔬、畜牧等各行各業(yè)。這些新興的工廠,大大地提高了整個(gè)社會(huì)的生產(chǎn)效率。
最重要的,是催生了對(duì)原材料的大量需求。供應(yīng)鏈里的“供”,被提升到前所未有的重要性。
這對(duì)資本家來說就是赤裸裸的金錢誘惑。哪里有原材料供應(yīng),資本的觸角就往哪里去,于是乎英國(guó)港口通往世界各地的貿(mào)易路線越來越完善。
從絲綢之路到工廠
初代的供應(yīng)鏈,有個(gè)大家很熟悉的代表,絲綢之路。
02
從海運(yùn)到鐵路
很快,海運(yùn)之后連接陸地的鐵路也出現(xiàn)了,補(bǔ)上了二代供應(yīng)鏈的另一半,也就是從商品到市場(chǎng)。
這很關(guān)鍵,如果曼切斯特棉花廠生產(chǎn)的棉衣,不能通過鐵路快速運(yùn)往當(dāng)時(shí)世界上人口最大的城市倫敦,那工廠的出現(xiàn)就完全沒有必要了。
海運(yùn)和鐵路的相連,不單意味著運(yùn)貨時(shí)間的縮短,也意味著運(yùn)輸成本極大地降低。
英國(guó)工廠生產(chǎn)的商品客觀上變得更加物美價(jià)廉,不僅能快速賣到全國(guó)各地,還能遠(yuǎn)銷海外殖民地和其它國(guó)家。
而在這些地方賺到錢之后,他們又換回了大量原材料運(yùn)回國(guó)內(nèi),繼續(xù)生產(chǎn)。
所以,1865年,英國(guó)首相帕默斯頓在去世前說了這么段不無得意的話:北美和俄羅斯的平原是我們的谷倉(cāng);芝加哥和敖德薩是我們的礦區(qū)、秘魯送來白銀、南非進(jìn)貢黃金、印度和中國(guó)人為我們種茶……至于我們的棉花種植園,正在從美國(guó)南部向地球一切溫暖的地方擴(kuò)展。
總的來說,航運(yùn)、鐵路和工廠,共同構(gòu)成了第二代供應(yīng)鏈。
供、需,外加鏈接兩端的通路都有了,也有了現(xiàn)代供應(yīng)鏈的影子。但帝國(guó)和殖民地的關(guān)系,注定是一方掠奪,一方被剝削,而現(xiàn)代供應(yīng)鏈并不是把這幾個(gè)要素簡(jiǎn)單地連接在一起就算了,它還需要有生產(chǎn)過程中的上下游垂直整合。
所以這回給供應(yīng)鏈進(jìn)化打個(gè)樣的,不是工廠起源的英國(guó),而是美國(guó)。確切的說,是位于美國(guó)底特律的福特汽車公司。
03
高度整合上下游
1928年,福特公司的胭脂河工廠竣工,這座工廠與之前的工廠完全不同,它不生產(chǎn)完整的T型車,而是專門給其它工廠生產(chǎn)包括發(fā)動(dòng)機(jī)、輪胎、車窗等部件,按現(xiàn)在的話說就是T型車的供應(yīng)鏈企業(yè),或者叫“福鏈”,這個(gè)胭脂河廠區(qū)內(nèi)有著單獨(dú)的焦?fàn)t廠、軋鋼機(jī)廠、玻璃廠、橡膠輪胎 廠等一系列原材料加工廠。
簡(jiǎn)單說,就是原來這些把原材料變成零部件的工廠,都分布在原材料所在地,且各自為陣,如今都被福特整合到一起,再加上經(jīng)典的傳送帶流水線,極致的效率就是福特生產(chǎn)的特色。
汽車生產(chǎn)的整個(gè)供應(yīng)鏈都匯聚于此,這種極度的垂直整合方式,最大好處就是能進(jìn)一步控制材料、縮減成本、加強(qiáng)品控,聽起來是不是跟現(xiàn)在特斯拉的超級(jí)工廠很像?沒錯(cuò),福特的胭脂河工廠正是馬斯克的靈感來源。
而后來,比1928年的福特更進(jìn)一步地加強(qiáng)對(duì)上下游的控制,強(qiáng)化了供應(yīng)鏈概念的,同樣是一家汽車公司“豐田”。
二戰(zhàn)后的日本百?gòu)U待興,后來的豐田汽車社長(zhǎng)的豐田喜一郎,在后來由紡織公司轉(zhuǎn)為汽車工廠后,一直苦于日本原材料的短缺。
在受到美國(guó)自助超市及時(shí)補(bǔ)貨的啟發(fā)后,創(chuàng)造出了另一個(gè)工業(yè)界的奇跡——及時(shí)生產(chǎn)制。
及時(shí)生產(chǎn)的奧義,是按照上游訂單為主,需求訂單到了才去采購(gòu)、生產(chǎn)。而不是傳統(tǒng)的推動(dòng)方式,生產(chǎn)出多少銷售就要賣出去多少。
同時(shí)為了配合這種反向生產(chǎn)方式,豐田又研究出了看板系統(tǒng),簡(jiǎn)單說就是為了保證品質(zhì),豐田公司將生產(chǎn)上的每個(gè)環(huán)節(jié),比如零部件、生產(chǎn)工具甚至生產(chǎn)動(dòng)作都進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化,然后又與零件供應(yīng)商簽訂了長(zhǎng)期的供貨合同。
最終在保證質(zhì)量和效率的同時(shí),實(shí)現(xiàn)了極致的不積壓原材料、不壓貨、零庫(kù)存。
后來的喬布斯也是這一理念的忠實(shí)粉絲,庫(kù)克也是因?yàn)閷?duì)供應(yīng)鏈管理實(shí)在老道,才被喬布斯指定為接班人。
具體來說,是喬布斯先是將產(chǎn)品線,精簡(jiǎn)為了著名的蘋果產(chǎn)品矩陣。
而后由庫(kù)克操刀,優(yōu)化其中的零部件,讓這些產(chǎn)品里的零件能夠盡量通用,減少采購(gòu)種類的同時(shí)還能加大訂單,成了大客戶后,自己在供應(yīng)商那邊也能說得上話了,成本也大大降低了。
而供應(yīng)商,和蘋果成了深度綁定關(guān)系,都以進(jìn)入蘋果供應(yīng)鏈為榮。如果你炒股的話,肯定對(duì)這些果鏈(歌爾股份、立訊精密、精研科技、藍(lán)思科技)、特鏈公司(寧德時(shí)代、贛鋒鋰業(yè)、福耀玻璃、中航光電)不陌生。
這一邊,汽車和后來的手機(jī)行業(yè),作為改造供應(yīng)鏈的最大需求者,正在想方設(shè)法地把上下游的利益綁定在一起。另一邊,航運(yùn)圈子里也在籌劃著一件足以改變供應(yīng)鏈游戲進(jìn)度的大事。
04
集裝箱——現(xiàn)代供應(yīng)鏈的最后一塊拼圖
1968年,在經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年的討論后,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織與美國(guó)海運(yùn)公司正式確定了包括集裝箱尺寸在內(nèi)的航運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),TEU(20英尺標(biāo)準(zhǔn))也成了現(xiàn)在衡量載貨量的單位。
并且隨著計(jì)算機(jī)在貨物管理上的應(yīng)用,集裝箱船的潛力開始凸顯了出來。
事實(shí)上,很多商品如果進(jìn)行跨國(guó)銷售,運(yùn)費(fèi)能占到成本的四分之一。哪像現(xiàn)在,五毛錢的磚頭都能給你包郵。
1960年,如果一家美國(guó)的制藥企業(yè),想把一卡車藥品從美國(guó)西部運(yùn)到歐洲內(nèi)陸,運(yùn)費(fèi)大概是2400美元,換到現(xiàn)在也就是差不多23000刀。
作為對(duì)比,在集裝箱標(biāo)準(zhǔn)化后的2000年初,租一個(gè)20英尺的集裝箱從亞洲運(yùn)美國(guó),運(yùn)費(fèi)大概是1000美元。而這個(gè)20英尺的集裝箱能裝下大概3500個(gè)鞋盒,也就是說一雙鞋從莆田走上萬公里賣到美國(guó),運(yùn)費(fèi)大概是兩塊五毛錢。
這讓更多低價(jià)值的原材料和商品有了跨國(guó)運(yùn)輸?shù)目赡?,比如一個(gè)芭比娃娃,模具我從美國(guó)批發(fā)、機(jī)器從歐洲購(gòu)買、頭發(fā)用的尼龍日本賣的便宜、衣服用到的棉織品直接用新疆本地的。
到這你可以說它是一個(gè)簡(jiǎn)單的玩具,也可以說它是全球供應(yīng)鏈體系下的商品。
可以說,世界能成為平的,全球化浪潮能興起,集裝箱是個(gè)不可忽視的大功臣。至此,連接世界的現(xiàn)代供應(yīng)鏈要素終于算是齊活兒了。
與此同時(shí),一場(chǎng)改變世界格局的事件也在悄然降臨。此時(shí)資本主義內(nèi)部,正在經(jīng)歷著一次史上最大的金融危機(jī)。
而這次危機(jī)也成了現(xiàn)代供應(yīng)鏈時(shí)代,正片到來的前奏,故事的主角中國(guó)也在這時(shí),初次登上了世界貿(mào)易的舞臺(tái)。
來源/36氪財(cái)經(jīng)(ID:krfinance)
作者/張世陽(yáng)
編輯/方婷